Beschrijving
Dot Brew – BA Shadows is een barrel-aged blended met stout van de Ierse brouwerij Dot Brew, bekend om hun focus op houtlagering en experimentele blends. Dit bier heeft gerijpt op een combinatie van bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een rijk samenspel van karamel, vijgen, eikenhout en een hint van kruiden. De smaak is diep en complex, met een fluweelzachte body en verwarmende afdronk. Dot Brew uit Dublin staat bekend om hun precisie in barrel-aging en dit bier is daar een treffend voorbeeld van. Een elegante en krachtige barley wine die vakmanschap en smaakbalans uitstraalt.
