Beschrijving
Seven Island Dead Aureate is een krachtige imperial stout van 12% alcohol, gebrouwen door Seven Island Brewery op Corfu, Griekenland, in samenwerking met 3 Sons Brewing Company en Orchestrated Minds uit de VS. Het bier is een blend van stouts die 2 tot 3 jaar hebben gerijpt in bourbonvaten van Pappy Van Winkle, Blanton’s en Weller, en is verrijkt met Canadese esdoornsiroop, kokos, ananas en vanillebonen uit Oeganda. Het resultaat is een rijke, complexe stout met diepe tonen van chocolade, eikenhout, vanille en een subtiele fruitige frisheid, gewaardeerd met een gemiddelde score van 4,5 op Untappd.