Beschrijving
Dead Violet is een krachtige en decadente imperial stout van 12% alcohol, gebrouwen door Seven Island Brewery op Corfu, Griekenland, in samenwerking met Forager Brewery uit de VS. Het bier is een blend van stouts die 2 tot 3 jaar hebben gerijpt in bourbonvaten van Pappy Van Winkle, Blanton’s en Weller, en is verrijkt met Canadese esdoornsiroop, blauwe bessen en vanillebonen uit Oeganda. Het resultaat is een volmondige stout met diepe tonen van chocolade, eikenhout, vanille en een subtiele fruitige frisheid, gewaardeerd met een gemiddelde score van 4,3 op Untappd.
