Beschrijving
Big Little Thing van Sierra Nevada Brewing Co. is een Hazy Imperial IPA met een alcoholpercentage van 9,5%. Het bier combineert een volle moutbasis met een zachte, romige body en een uitgesproken hopkarakter. Dankzij de toevoeging van Citra-, Mosaic-, El Dorado- en Comet-hop biedt het aroma’s van mango, grapefruit, sinaasappel en een hint van yuzu, met een subtiele ondertoon van bessen . Ondanks het hoge alcoholpercentage blijft het bier verrassend doordrinkbaar, met een gebalanceerde bitterheid van 34 IBU en een lichte zoetheid die de tropische smaken accentueert. Big Little Thing is een krachtig en toch toegankelijk bier voor liefhebbers van hazy IPA’s met een tropisch karakter.
