Beschrijving
Beer Geek Balkan Breakfast is een Imperial Pastry Stout van 10% alcohol, gebrouwen door Sofia Electric Brewing uit Bulgarije in samenwerking met het Deense Mikkeller. Het bier is geïnspireerd op de Balkan-klassieker “Medenka Liubimka” en bevat 50 kg van deze honingkoekjes, samen met vanille, wat resulteert in een rijke smaak met tonen van honing, chocolade en vanille. Het brouwproces duurde meer dan 16 uur met een dubbele maischschem.
