Beschrijving
Summa is een krachtige Strong Ale van 10,5% alcohol, gebrouwen door Van Moll uit Eindhoven in samenwerking met het Estse Põhjala. Deze “Munich wine” is verrijkt met kokosbloesemsuiker en gerijpt met Palo Santo-hout, wat zorgt voor een rijke, kruidige en licht exotische smaakbeleving. Het bier biedt tonen van karamel, vijgen, rozijnen en een subtiele houtachtige ondertoon, met een medium tot volle body en een zachte, plakkerige afdronk.
