Beschrijving
Wipers Times Dubbel is een volmondig, donkerbruin bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,5%, gebrouwen door Brouwerij Kazematten in Ieper. Het bier kenmerkt zich door een diepe roodbruine kleur en een romige schuimkraag, en biedt een complex smaakprofiel met aroma’s van steranijs, kruidnagel, appel, sinaasappelbloesem, gember, kaneel en nootmuskaat, aangevuld met tonen van gebrande karamel en biscuit . Brouwerij Kazematten, gevestigd in de historische kazematten van Ieper, brouwt sinds 2014 bieren die verwijzen naar het satirische soldatenkrantje ‘The Wipers Times’ uit de Eerste Wereldoorlog.
